活动内容:主要内容为曲奇饼干,手指饼干,提拉米苏,脏脏包,蛋黄酥,果冻,乳冻,各类面包等

适合人群:对制作烘焙感兴趣的学员。

考试合格人员发放证书!证书费用也是免费哦。

西式面点师初级培训(符合条件享政府补贴)
课程背景
随着西式点心被越来越多的家庭所接受,成了很多人日常必不可少的食物。
学习烘培,在满足自己兴趣爱好的同时,又能为孩子和家人制作健康美味的点心,还能不定期给周围同事和朋友花式炫技。
学习目的

通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够掌握混酥类糕点塔类、排类、派类、饼干类的制作、面包类软质面包的制作、蛋糕类海棉蛋糕和油脂蛋糕的制作、果冻制作的技能。

课程内容
蛋糕类:
卷筒蛋糕、戚风小蛋糕、蛋泡蛋糕、虎皮蛋糕、菠萝水果蛋糕、蜂蜜蛋糕、奶油方蛋糕、黄油蛋糕、小包蛋糕
混酥类:
S酥、蛋挞、起酥水果排
面包类:
白吐司、川包、糖酥条、司康饼、巧克力起酥排、杏仁圣诞面包、巨蛋牛奶面包……


报名条件

具备下述条件之一者,可申报国家职业资格五级(初级):

1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;

2、在本职业连续见习工作2年以上;

3、本职业学徒期满。

具备下述条件之一者,可申报国家职业资格四级(中级):

1、取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上;

2、连续从事本职业工作6年以上;

具备下述条件者(1和2条件须同时具备),可申报国家职业资格三级(高级):

1、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上或连续从事本职业工作10年以上;

2、本市工作并正常缴纳社保满6个月及以上且在岗,劳动合同在有效期的人员。

培训费用
1、培训费:1000元(先缴纳培训费用:1000元,符合国家补贴条件的,个人申请技能提升补贴)
2、材料费:200(一经收取不予退还)
考试发证
培训结束后,统一组织学员参加鉴定考核,考核合格者,颁发相应等级国家职业资格证书;全国通用,网上可查。
报名材料
身份证正反复印件、白底电子照片一张(手机拍即可)以名字和身份证号命名。



联系方式

无锡远大前程教育培训中心

地址:无锡中山路大成巷28号4楼

电话:82712886

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